Le moulin du Rié a été construit sur l’emplacement d’un ancien château Fort nommé Dubuisson. Ce château fut détruit en 1478 par les tournaisiens alliés de Louis XI.

Seuls les murs d’enceinte furent épargnés. Ils sont entourés de douves qui seront agrandies au cours des temps afin de servir de réserve d’eau au moulin.

Ce moulin a eau est déjà cité dans le cartulaire de 1493 de la cour du Hainaut. Il appartenait aux princes de Ligne, probablement à Antoine 1er surnommé « le Grand Diable ».

La famille Frison, originaire de Papignies, migra à Stambruges, sur invitation du curé Flament, abbé de Stambruges.

C’est ainsi que Pierre-Joseph Frison, né en 1781, vint s’installer à Stambruges avec tous les membres de sa famille.

Il acheta le domaine en 1805. A cette époque, les bâtiments d’habitation ne possédaient pas d’étage.

La propriété est restée aux mains de la même famille, les Frison :

Pierre-Joseph : 1781 – 1872 (il fut bourgmestre de 1825 à 1862)
Léopold : 1826 – 1920
Antoine : 1828 – 1924
Théophile : 1834 – 1906 (il fut bourgmestre 1862 à 1895 et travailla à l’édification de la maison communale et des écoles en 1882.
Denise : 1894 – 1987

Mademoiselle Denise Frison fut la dernière propriétaire du moulin du Rieu qui s’est arrêté de fonctionner en 1952. Des visites s’y sont déroulées lors des journées du patrimoine, et le corps de logis fut transformé vers 1991 en un petit restaurant coquet, tenu par mesdames Maquin et Léonard. Monsieur et madame Dufour-Bodson en sont devenus propriétaires en 1994. Madame Bodson y habite toujours.

Source : « Stambuges un peu du passé », « Mémoires Campenaires »